Perché continuiamo a credere che l'amore per i prodotti autentici sia la nostra forza.
Da oltre un secolo la nostra famiglia produce Olio d'oliva del Garda: un equilibrato incontro di delicatezza e sapore, nato dall'amore per il nostro territorio.
È dalle colline che ci circondano che raccogliamo le nostre olive.
Principalmente di varietà Leccino e Casaliva, con l'aggiunta di altre cultivar autoctone minori, i nostri oliveti si distribuiscono fra i paesi di San Felice del Benaco e Puegnago del Garda.
Ci piace seguire i processi della produzione del nostro olio, proprio come i nostri nonni ci hanno insegnato: raccogliamo a mano le nostre olive, le lavoriamo attraverso una spremitura a freddo della durata di ventiquattro ore, e infine le confezioniamo presso la Cooperativa Agricola locale San Felice del Benaco.
Alle grandi produzioni preferiamo l'autenticità della materia prima e della sua provenienza, per questo, in base all'annata, produciamo dai mille ai quattromila litri di olio extra vergine d'oliva qualificato. Dal 1999 il nostro impegno è stato premiato con la certificazione DOP.
Elegante, trasversale, fragrante e sincero, puoi acquistare il nostro Olio Extra Vergine Giustacchini presso il nostro Market e in Reception.
